Mercosur: Haltung zeigen durch Regionalität im Regal
Das EU-Mercosur-Abkommen eröffnet wirtschaftliche Chancen, zugleich rückt die Verantwortung des Handels stärker in den Fokus. Ein Gastbeitrag von Land schafft Leben.
Tag: Lebensmittel
Ein Prosit der Vielfalt: Anstoßen mit und ohne Alkohol
Ein großer Teil der Österreicher:innen prostet sich an Weihnachten und zum Jahreswechsel zu. In Österreich kommen wir auf 26 Liter Wein und 103 Liter Bier pro Kopf und Jahr...
Black Friday: Was ist uns unser Essen wert?
Auch beim Lebensmitteleinkauf steht rund um den Black Friday der Preis im Mittelpunkt. Zwischen Sparaktionen und Mengenrabatten rückt eine wesentliche Frage allerdings oft in den Hintergrund: Was ist uns...
Brot und Gebäck: Die inneren Werte zählen
Kaisersemmel, Landbrot und Co. – fast 86 Prozent aller Backwaren kaufen Österreicherinnen und Österreicher heute im Einzelhandel. Eines bleibt beim Griff ins Regal aber auf der Strecke: Konsumentinnen und...
Warum der Verlust der Kulturlandschaft unseren Tourismus bedroht
Österreich zählt zu den beliebtesten Urlaubsländern der Welt. Warum? Wegen der Landschaft! Ohne Bewirtschaftung gehen diese traditionellen Kulturlandschaften allerdings verloren – und damit auch die Basis für den heimischen...
Die Zeit ist reif für unser Lieblingsgemüse: die Tomate
Die Tomate ist das beliebteste Gemüse in Österreich. Jetzt haben die heimischen Tomaten Saison, durch den Anbau im Glashaus sind sie allerdings fast das ganze Jahr über verfügbar. Trotzdem...
Immer weniger Bauernhöfe in Österreich: Woran liegt es?
Jeden Tag sperren in Österreich neun Bauernhöfe zu: Wirtschaftlicher Druck gehört zu den Hauptgründen für Betriebsaufgaben vor allem kleiner, familiengeführter Bauernhöfe, erklärt der Verein Land schafft Leben.
Grillen mit Genuss und gutem Gefühl
Auch wenn Grillgerichte oft nicht zu den leichtesten Mahlzeiten zählen, lässt sich mit ein paar einfachen Tricks eine bewusste und dennoch schmackhafte Grillrunde gestalten – ganz ohne Verzicht. Ein...
Ein Wiener Backzutaten-Hersteller verbindet erfolgreich Tradition und Innovation
Ganz nach dem Leitsatz des Hauses „guter Tradition verpflichtet, echtem Fortschritt zugewandt", blickt die STAMAG Stadlauer Malzfabrik GesmbH auf 140 Jahre Erfolgsgeschichte zurück. Über die Jahre hinweg konnte die...
Faire-Wettbewerbsbedingungen-Gesetz: Was war? Was kommt?
Mehr als drei Jahre sind vergangen, seit die Richtlinie (EU) 2019/633 über unlautere Handelspraktiken in den Geschäftsbeziehungen zwischen Unternehmen in der Agrar- und Lebensmittelversorgungskette (UTP-Richtlinie) im Bundesgesetz zur Verbesserung...
