91 Prozent der Konsumenten in Österreich erkennen die außerordentlichen Leistungen der Lebensmittelhändler und deren Angestellten während der Corona-Krise an. Doch das Vertrauen in die Anbieter ist nur geringfügig gestiegen. Das zeigt eine aktuelle Konsumentenbefragung der Strategieberatung Oliver Wyman in Deutschland, Österreich und der Schweiz. Lebensmitteleinkauf nach Covid-19-Lockdown: der Sturm nach dem Sturm weiterlesen
SanLucar, führender internationaler Produzent von frischem Obst und Gemüse, hat gemeinsam mit dem österreichischen Digitalisierungsexperten Barcotec einen intelligenten Kühlschrank entwickelt. Dieser soll dafür sorgen, dass Convenience-Produkte frisch, zeitnah und in marktkonformen Mengen produziert und dem Kunden angeboten werden können. Durch die optimierte Bestückung wird jeder Kühlschrank zum autarken Verkaufsstand mit geringstmöglichem Verderb. Intelligenter Kühlschrank kann Lebensmittelverschwendung verringern weiterlesen
Auch die Arbeit der SystemerhalterInnen in Lateinamerika und Afrika wird von der Pandemie merkbar beeinflusst. Hartweg Kirner, Geschäftsführer von Fairtrade, setzt sich seit dem Ausbruch täglich mit der Situation auseinander. “Der Klimawandel ist nicht fair” weiterlesen
Camilla Sievers, Head of Unit 3 beim Werbezeitenvermarkter IP Österreich, gibt in ihrem retail-Gastkommentar spannende Insights, wie man auch während der Corona-Pandemie die eigene Marke und damit auch den Umsatz stärken kann. Marken- und Umsatzstärkung in Zeiten von Corona weiterlesen
Nunu Kaller, ehemalige Konsumentensprecherin bei Greenpeace, hat innerhalb kürzester Zeit eines der größten Verzeichnisse für den regionalen Handel auf die Beine gestellt. Und das durch ein simples Facebookposting. “Es muss zu einem sozial verträglichen und fairen Umdenken kommen!” weiterlesen
Interview. Das schwächste Glied in der Lieferkette von Kakao sind die Kleinbauern in den westafrikanischen Anbaugebieten. Fairtrade unterstützt sie durch Mindestpreise. Hartwig Kirner, Geschäftsführer von Fairtrade Österreich, erklärt, warum diese soeben erhöht wurden. “Den Kleinbauern die Existenz sichern“ weiterlesen
Spar und Wien Energie setzen auf umweltfreundliche Mobilität. Stromtankstellen an bis zu 20 Filialstandorten in Wien und Niederösterreich bis 2020 geplant. Einkaufen und Ökostrom tanken weiterlesen
