Versteckte Käfighaltung in Österreich

Land schafft Leben
Hühner dürfen in Österreich nicht in Käfigen gehalten werden, dennoch landen Eier aus Käfighaltung in Form verarbeiteter Produkte auf unseren Tellern. Beim Kauf von Frischeiern wird hierzulande vermehrt zu...

„Käsiges“ zu Weihnachten

Land schafft Leben
Ursprünglich aus der Schweiz stammend, ist Raclette mittlerweile auch in Österreich eines der beliebtesten Weihnachtsessen. Dass wir – abgesehen von Raclettekäse – hierzulande weit über 400 unterschiedliche Käsesorten produzieren,...

Land schafft Leben: Dritter Platz beim Ö3 Podcast-Award

Land schafft Leben
Der Bio-Bergbauer und Land schafft Leben-Obmann Hannes Royer und seine Vorstandskollegin Maria Fanninger unterhalten sich wöchentlich mit Gesprächspartnerinnen und Gesprächspartner aus Wirtschaft, Wissenschaft, Politik und Gesellschaft und geben einen...

Da kann man seinen Senf dazugeben…

Land schafft Leben
Der Verein Land schafft Leben hat das Senfkorn unter die Lupe genommen. Aus der österreichischen Küche ist Speisesenf kaum wegzudenken. So kommt es, dass in Österreich pro Kopf jährlich...