Lebensmitteleinkauf nach Covid-19-Lockdown: der Sturm nach dem Sturm

91 Prozent der Konsumenten in Österreich erkennen die außerordentlichen Leistungen der Lebensmittelhändler und deren Angestellten während der Corona-Krise an. Doch das Vertrauen in die Anbieter ist nur geringfügig gestiegen. Das zeigt eine aktuelle Konsumentenbefragung der Strategieberatung Oliver Wyman in Deutschland, Österreich und der Schweiz. Lebensmitteleinkauf nach Covid-19-Lockdown: der Sturm nach dem Sturm weiterlesen

Intelligenter Kühlschrank kann Lebensmittelverschwendung verringern

SanLucar, führender internationaler Produzent von frischem Obst und Gemüse, hat gemeinsam mit dem österreichischen Digitalisierungsexperten Barcotec einen intelligenten Kühlschrank entwickelt. Dieser soll dafür sorgen, dass Convenience-Produkte frisch, zeitnah und in marktkonformen Mengen produziert und dem Kunden angeboten werden können. Durch die optimierte Bestückung wird jeder Kühlschrank zum autarken Verkaufsstand mit geringstmöglichem Verderb. Intelligenter Kühlschrank kann Lebensmittelverschwendung verringern weiterlesen

“Digitalisierung ist keine Handlungsoption, sondern ein Muss”

Nicole Prieller ist Geschäftsführerin der Sparte Digital Consulting bei PwC Austria. Mit retail.at hat sie über die Herausforderung Covid-19, die wirtschaftlichen Auswirkungen der globalen Pandemie und über den Stand der Digitalisierung in den österreichischen Betrieben gesprochen. “Digitalisierung bedeutet Skalierung oder Spezialisierung”, so Prieller. “Digitalisierung ist keine Handlungsoption, sondern ein Muss” weiterlesen

“Jedes KMU muss sich den Herausforderungen der Digitalisierung stellen”

Von 29. Juni bis 3. Juli geht der größte deutschsprachige Hands-On Digitalisierungs-Online-Kongress über die Bühne. Jeden Tag werden mehrere Vorträge mit praktischen Tipps zur Digitalisierung über das Internet ausgestrahlt. Im retail.at Interview spricht Initiator und Kongress Host Michael Schnepf vom Startup “Systempilot” über seine Erwartungen und Ziele mit der Veranstaltung.
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“Wir verzeichnen Paketmengen wie zu Weihnachten”

DI Dr. Georg Pölzl promovierte an der Montanuniversität Leoben. Seine berufliche Laufbahn startete er als Unternehmensberater bei McKinsey, später leitete er u.a. T-Mobile Austria. Seit 1. Oktober 2009 ist Pölzl Vorstandsvorsitzender der Österreichischen Post. Mit retail.at hat er über die Herausforderung Covid-19, das Wachstum der Paketzustellung in Zeiten der Krise und die neue bank99 gesprochen.
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Wie Retailer auf das veränderte Konsumentenverhalten in COVID-19 Zeiten reagieren sollten

In den letzten Wochen hat sich unser Leben dramatisch verändert. Welche Auswirkungen dies auf unsere Konsumgewohnheiten haben wird, verrät Dr. Christian Fischer, Gründer und geschäftsführender Partner von ACCELATE, in TEIL 1 seines Gastkommentars für retail.at. Wie Retailer auf das veränderte Konsumentenverhalten in COVID-19 Zeiten reagieren sollten weiterlesen